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 Les vins bio d'Alsace de chez Klur

Le vignoble Klur est issu d'une longue tradition familiale mais a été créé en tant que tel en 1999. Aujourd'hui : 7 hectares de vignes en 20 parcelles toutes localisées à Katzenthal en grande partie sur un terroir granitique, mais aussi sur des sols argilo-calcaires. Les vins Klur sont jugés comme étant typés, très personnels, et portant tous l'empreinte d'un certain type de vin d'Alsace : racé, sec et fruité. Sur notre BLOG vous trouverez toutes les notes de dégustation de nos vins, et à vous de juger... la boutique de vente est en ligne et nous seront très honorés de vous faire découvrir nos vins.

Pourquoi du Klur bio ? Le chemin s'est fait d'abord dans nos têtes, nous avons converti mode de vie, manière de construire avant de nous attaquer aux vignes bien que nous pratiquions déjà l'enherbement, le compostage, le travail du sol. Après d'autres expériences, échanges sur le mode de culture biologique, formations, à la biodynamie notamment, le chemin était devenu tellement incontournable que nous nous sommes lancés au tournant du millénaire... en 1999.

Aujourd'hui nous pensons que "toutes choses par un pouvoir immortel de près ou de loin, les unes aux autres sont reliées, si bien que tu ne peux cueillir une fleur sans troubler une étoile".

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